4 portioner
Ingredienser:
800 g färdig bogstek
1 gul lök
3 – 4 soltorkade tomater
1 – 2 msk kapris (små)
1 burk crème fraîche med paprika och chili
2,5 dl mellangrädde
Gör så här:
Sätt ugnen på 225 °C. Hacka lök och lägg i botten på en ugnsfast form. Hacka tomaterna och varva kött, tomater och kapris. Bred över crème fraîche och häll på grädden. Grädda i ugn cirka 30 min och servera med pressad potatis eller ris och en sallad.
