4 portioner
Ingredienser
200 g färdig kotlettrad
1 gul lök
Ananasringar, hälften så många som köttskivorna.
Kvibille gräddädel eller motsvarande efter smak
1 burk crème fraîche
2,5 dl mellangrädde
Gör så här:
Sätt ugnen på 225 °C. Hacka lök och lägg i botten på en ugnsfast form. Dela ananasringarna i halvor. Skiva osten. Varva kött, ananas och ost. Bred över crème fraîchen och häll på grädden. Grädda cirka 30 min och servera med pressad potatis eller ris och en sallad.
